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Tartufo Nero Uncinato Fresco

TARTUFO NERO ESTIVO FRESCO

€10.00Price
1 Gram
VAT Included |

Il Tartufo Estivo Fresco (Tuber Aestivum Vitt) è un tartufo dal sapore delicato e dal profumo poco intenso, con note che vanno dalla nocciola al sottobosco.
La pezzatura è mista, dai 10g ai 50g circa. La grammatura scelta verrà composta con le disponibilità di giornata. 
Garantiamo la freschezza dei nostri tartufi, acquistando il prodotto direttamente dai cercatori di tartufo e spedito entro 24h dalla "cava".

  • CONSERVAZIONE

     

    Conservare per 5-7 giorni nella parte bassa del frigorifero, all’interno di un contenitore ermetico di vetro o plastica e avvolto in carta da cucina.
    Consigliamo di cambiare quotidianamente la carta. Lavare il tartufo solo al momento dell’utilizzo. 
    Una volta lavato consumarlo entro 1-2 giorni.

  • PORZIONE CONSIGLIATA

    La porzione minima consigliata parte da 15g a persona.

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